Pihvikarjaliitto ajaa suomalaisten pihvikarjankasvattajien asiaa
Pihvikarjaliitto on Suomessa tuotetun, eettisesti korkeatasoisen laatulihan puolestapuhuja. Tavoitteenamme on parantaa pihvikarjatuotannon tunnettuutta, edistää pihvilihan arvostusta ja lujittaa jäsentemme keskinäistä yhteistyötä. Jäsenemme harjoittavat pihvirotuisten nautojen kasvatusta, jalostusta, eläinten myyntiä ja lihatuotantoa.
Merkittävimmät pihvikarjarodut Suomessa ovat Charolais, Hereford, Limousin, Aberdeen Angus, Highland Cattle ja Simmental.
Ajankohtaista
Lausuntoja
Maa- ja metsätalousministeriön asetukseen suunnitellun muutoksen mukaan nautaluettelon pitäminen voidaan korvata tallettamalla vaadittavat tiedot suoraan eläinrekisteriin viimeistään seitsemäntenä päivänä tapahtumapäivästä lukien.
Pihvikarjaliitto on pitänyt asiaa esillä ja kannattaa lausunnossaan vahvasti muutosehdotusta. Muutos selkeyttää eläinten rekisteröintiä, säästää valvonnan resursseja sekä ennen kaikkea vähentää tahattomia virheitä ja sanktioiden riskiä.
Huhtikuussa Pihvikarjaliitto kannatti lausunnossaan metsästyslain muuttamista siten, että naakka (Corvus monedula) lisättäisiin metsästyslain rauhoittamattomien lintujen luetteloon.
Helmikuussa Pihvikarjaliitto jätti lausunnon maa- ja metsätalousministeriön ehdokseen laiksi eläinten hyvinvoinnista.
Pihvikarjastrategia julkaistiin 13.10.2017
Pihvikarjaliiton laatima pihvikarjastrategia on keskustelunavaus, jonka pohjalta pihviketjun toimintaa voidaan kehittää tuottavalla ja kaikki osapuolet huomioivalla tavalla.
Tavoitteena on lisätä keskinäistä ymmärrystä ja kommunikaatiota ketjun toimijoiden kesken. Strategiatyö on jatkuva prosessi, jota päivitetään yhteistyössä Pihvikarjaliiton sidosryhmien kanssa.
Strategia julkistettiin 13.10.2017 Tampereella Pihvikarjaliiton tulevaisuuskeskustelun ja paneelin yhteydessä, jolloin se luovutettiin myös ministeri Jari Lepälle.
Kokkaa koko komeus -videoilla kerrotaan pihvilihan hyvän maun tarina
Pihvikarjaliitto on tehnyt kuluttajille videokertomuksia, joissa kerrotaan pihvilihan hyvästä mausta, puhtaudesta, terveellisyydestä ja pihvikarjan ympäristöystävällisyydestä. Samalla kokataan koko komeus eli valmistetaan ruokaa monipuolisesti ruhon eri osista. Neliosainen tarina on katsottavissa YouTubessa hakusanalla Kokkaa koko komeus. Lisätietoja Uutiset -sivuillamme.
Tervetuloa mukaan Pihvikarjaliittoon
Katso lisätietoa Pihvikarjaliiton jäsenyydestä täältä.
24.5.2018
|
