kansallinen lihakeittopäivä
12. marraskuuta
LATAA TÄSTÄ MATERIAALIA
Teemapäivän logot high/low res
Pihvikarjaliitto lanseeraa uuden perinteen – Kansallisen lihakeittopäivän, joka juhlistaa suomalaista naudanlihaa, yhteistä ruokakulttuuria ja kotimaista ruuantuotantoa. Päivästä on tarkoitus tehdä vuosittainen juhla, joka kokoaa suomalaiset yhteisen ruokapöydän ääreen nauttimaan perinteisestä lihakeitosta – ruoasta, joka on lämmin, ravitseva ja yhdistää sukupolvia.
🍲 Miksi Kansallinen lihakeittopäivä?
Lihakeitto on suomalaisen keittiön klassikko ja monelle meistä rakas arkiruoka. Päivän tavoitteena on lisätä ymmärrystä siitä, että kotimaisesta naudanlihasta valmistettu ruoka on herkullista, kestävää ja osa suomalaista huoltovarmuutta.
Suomalainen naudanliha on kansainvälisesti vertailtuna ilmastovaikutuksiltaan maltillista ja vastuullisesti tuotettua. Pihvirotuiset naudat laiduntavat, mikä tukee luonnon monimuotoisuutta ja maisemanhoitoa. Naudanlihan tuotanto hyödyntää nurmea, jota voidaan viljellä koko maassa, myös siellä missä muut viljelyskasvit eivät menesty.
🥕 Kestävä, yhteisöllinen ja helposti lähestyttävä teemapäivä
Kansallinen lihakeittopäivä kutsuu mukaan kotikokkeja, mutta myös järjestöjä, ravintola-alan ammattilaisia, ruokakasvatuksen toimijoita, suurtalouskeittiöitä. Jokainen voi olla mukana omalla tavallaan – valmistamalla lihakeittoa kotona, järjestämällä yhteisöllisen keittotapahtuman tai jakamalla tietoa suomalaisesta ruuantuotannosta.
Lihakeitto sopii moneen: se on ravitseva, edullinen ja helposti valmistettava ruoka, joka täyttää ravitsemussuositukset ja juhlistaa suomalaista arkea.
💬 Tule mukaan jakamaan ja osallistumaan!