Uutiset

21.12.2018Lausunto: nautatuet 2019 - kokonaismäärärahoja on tarkasteltava uudelleenLue lisää »19.7.2018 10:30Kyselytutkimus kertoo: Kaksi kolmasosaa suomalaisista kiinnittää huomiota ostamansa ruoan vastuullisuuteenLue lisää »28.6.2018Emolehmätuotannon nautapalkkioiden alenema on katkaistavaLue lisää »

Pihvikarjastrategia

Pihvikarjastrategia on keskustelunavaus pihviketjun toiminnan kehittämiseksi.

Löydät pihvikarjastrategian lyhennelmän jäsenosiosta.

Haluatko ilmoittaa Pihvikarja-lehdessä?

Ilmoitusasioissa ota yhteyttä Armi Mäenpäähän
armi.maenpaa(at)gmail.com

Kymmenen minuutin jauheliharuoka

4-5 hengelle


750 g pihvijauhelihaa
250 g pakastevihanneksia
(kaikki versiot käy, myös wok-vihannekset)
sipuli tai purjo
valkopippuria
paprikajauhetta
suolaa
valkosipulin kynsi
voita
juustoraastetta (mitä vahvempaa, sitä maukkaampaa)

Kuullota hienonnettu sipuli voissa, lisää jauheliha, sekoita. Lisää vihannekset jäisinä, sekoita, lisää mausteet. Tilkka vettä ja kansi päälle. Valmista muutamassa minuutissa.

Versiota on helppo muunnella, kokeile erilaisia juustolaatuja; sulatejuustoja, homejuustoja, vuohenjuustoja sekä vaihtele eri vihanneksia.

TAKAISIN