Uutiset

17.5.2016Elintarvikkeiden kotimaisuudella ei saa johtaa harhaanLue lisää »21.3.2016Mielipide: Lihan alkuperä vaikuttaa ekologisuuteenLue lisää »12.2.2016Lausunto Eviralle: Alkutuotantopaikkojen valvontaohjeetLue lisää »

Liity postituslistalle

Haluatko ilmoittaa Pihvikarja-lehdessä?

Ilmoitusasioissa ota yhteyttä Armi Mäenpäähän
armi.maenpaa(at)gmail.com

Pihvikarjaliitto ajaa suomalaisten pihvikarjankasvattajien asiaa

Pihvikarjaliitto on Suomessa tuotetun, eettisesti korkeatasoisen laatulihan puolestapuhuja.  Tavoitteenamme on parantaa pihvikarjatuotannon tunnettuutta, edistää pihvilihan arvostusta ja lujittaa jäsentemme keskinäistä yhteistyötä. Jäsenemme harjoittavat pihvirotuisten nautojen kasvatusta, jalostusta, eläinten myyntiä ja lihatuotantoa.

Merkittävimmät pihvikarjarodut Suomessa ovat Charolais, Hereford, Limousin, Aberdeen Angus, Highland Cattle ja Simmental.


Ajankohtaista

Lihan alkuperä vaikuttaa ekologisuuteen

Suomalaisessa ruokakeskustelussa punainen liha on leimattu syylliseksi maailman ympäristökatastrofiin, ilmastomuutokseen ja nälänhätään. Naudanlihan tuotantoa kannattaisi kuitenkin tarkastella kotimaisesta näkökulmasta, kirjoittaa Pihvikarjaliiton Antti Veräväinen (Mielipide MT 21.3.32016)

Maiju Pesonen on Pihvikarjankasvattajien vuoden 2015 Cowgirl

Pihvikarjaliitto on nimennyt vuoden 2015 Cowgirliksi Maiju Pesosen. Pesonen on tehnyt merkittävää tutkimustyötä naudanlihan syöntilaatuun vaikuttavien tekijöiden selvittämiseksi ja tiedon jakamiseksi niin kotimaassa kuin ulkomailla.

Pihvikarjaliitto ei hyväksy eläinten huonoa kohtelua

Suomalaisteurastamoilta salaa kuvatussa videomateriaalissa esitetään teuraseläimiin kohdistuvaa väkivaltaa. YLEn MOT-ohjelma esitti eläinaktivistien kuvaamat videot lähetyksessään 26.10.2015. Videot olivat kahden vuoden ajalta, tuoreimmat tältä syksyltä.

Karjankasvattajat tuomitsevat eläinten huonon kohtelun, mutta muistuttavat samalla, että tilanteeseen olisi pitänyt puuttua välittömästi.

Videokuvaajan olisi pitänyt saattaa huono kohtelu laitoksen johdon sekä valvovan viranomaisen tietoon heti, kun epäkohdat tulivat esille. 

Tervetuloa mukaan Pihvikarjaliittoon 

Katso lisätietoa Pihvikarjaliiton jäsenyydestä täältä.


 

 

 

 

Sivut päivitetty 7.4.2016