Uutiset

5.7.2016Pihvikarjaliitto näyttää kuinka kokataan koko komeusLue lisää »17.5.2016Elintarvikkeiden kotimaisuudella ei saa johtaa harhaanLue lisää »21.3.2016Mielipide: Lihan alkuperä vaikuttaa ekologisuuteenLue lisää »

Liity postituslistalle

Haluatko ilmoittaa Pihvikarja-lehdessä?

Ilmoitusasioissa ota yhteyttä Armi Mäenpäähän
armi.maenpaa(at)gmail.com

Pihvikarjaliitto ajaa suomalaisten pihvikarjankasvattajien asiaa

Pihvikarjaliitto on Suomessa tuotetun, eettisesti korkeatasoisen laatulihan puolestapuhuja.  Tavoitteenamme on parantaa pihvikarjatuotannon tunnettuutta, edistää pihvilihan arvostusta ja lujittaa jäsentemme keskinäistä yhteistyötä. Jäsenemme harjoittavat pihvirotuisten nautojen kasvatusta, jalostusta, eläinten myyntiä ja lihatuotantoa.

Merkittävimmät pihvikarjarodut Suomessa ovat Charolais, Hereford, Limousin, Aberdeen Angus, Highland Cattle ja Simmental.


Ajankohtaista

Pihvilihan tulevaisuuskeskustelu KoneAgriassa 6.10.2016

Pihvikarjaliiton tulevaisuuskeskustelussa pohditaan naudanlihaketjun toimintaa ja esitetään näkemyksiä pihvilihan puolesta ja vastaan. Keskustelijoina ovat maanviljelijä Michael Hornborg, kansanedustaja Susanna Koski, Atrian toimitusjohtaja Juha Gröhn, S-ryhmän valikoimajohtaja Antti Oksa, Sitran johtava asiantuntija Janne Peljo ja WWF:n ohjelmapäällikkö Jussi Nikula. Keskustelua johdattelee kokenut journalisti ja viestintäammattilainen Heikki Hakala.

Pihvilihan tulevaisuuskeskustelu käydään Jyväskylän KoneAgriassa, Paviljongin auditoriossa torstaina 6.10.2016 klo 12-13. Messuvierailla on tilaisuuteen vapaa pääsy. Tervetuloa!

Lihan alkuperä vaikuttaa ekologisuuteen

Suomalaisessa ruokakeskustelussa punainen liha on leimattu syylliseksi maailman ympäristökatastrofiin, ilmastomuutokseen ja nälänhätään. Naudanlihan tuotantoa kannattaisi kuitenkin tarkastella kotimaisesta näkökulmasta, kirjoittaa Pihvikarjaliiton Antti Veräväinen (Mielipide MT 21.3.32016)

Maiju Pesonen on Pihvikarjankasvattajien vuoden 2015 Cowgirl

Pihvikarjaliitto on nimennyt vuoden 2015 Cowgirliksi Maiju Pesosen. Pesonen on tehnyt merkittävää tutkimustyötä naudanlihan syöntilaatuun vaikuttavien tekijöiden selvittämiseksi ja tiedon jakamiseksi niin kotimaassa kuin ulkomailla.

Tervetuloa mukaan Pihvikarjaliittoon 

Katso lisätietoa Pihvikarjaliiton jäsenyydestä täältä.


 

 

 

 

Sivut päivitetty 29.6.2016